11 OCTOBER - COOKING WORKSHOP THE ART OF PIZZA During this pizza making workshop you are taught how to make the perfect dough base and add the freshest toppings. Your pizza maestro also teaches you methods to knead, break and roll to reach the perfect consistency, ready...

At Cucina Italiana every month is dedicated to an Italian region which we will meet and get to know around a table, with themed dinners, product and wine tastings, and cooking lessons. This is the updated calendar: Saturday 26th May COOKING WORKSHOP – The Italian dessert h 11.00 How to make...

This is agenda for May and June!! MAY Wednesday 9th  COOKING WORKSHOP – A menù from Piemonte h 18.00 Piedmont has two kitchens – the richer of the Savoy court, and the poorer ones. Both have contributed to a wide variety of regional recipes. You will learn how to make a menù with...

We decided to dedicate dinners and cooking classes every month to an Italian region and with April we start from Puglia. Puglia can surely now take its place in the first rank of Italy's famous regions. The southern region forming the heel of Italy’s “boot,” is...

Felicissimi di annunciare le prime date nella nuova sede di Cucina Italiana 2.0!!! March Saturday 24th COOKING WORKSHOP - The Art of egg pasta h 11.00 Simple ingredients and little bit of love is all you need to make your own perfect egg pasta, one of the most popular types of Italian cuisine. In this lesson you...

Per il nuovo anno organizziamo il corso di cucina The art of pasta il 28 settembre, dove imparerete a cucinare come veri italiani la pasta fresca e le lasagne.  L’appuntamento dedicato alla cucina regionale riguarda Il menù abruzzese, sabato  30 settembre.  Riconosciuta come una delle cucine migliori...

Gli appuntamenti @ Cucina Italiana Eindhoven MAY & JUNE:   Cooking Workshops Vi guidiamoo nella realizzazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti. Vi raccontiamo aneddoti storici, approfondimenti e leggende della cucina italiana e vi forniremo il ricettario. E’ previsto un aperitivo di benvenuto (calice di Prosecco) e buffet....

Cari studenti di lingua italiana, come state? Noi ci stiamo ambientando sempre di più nella bellissima Eindhoven primaverile e stiamo preparando diversi appuntamenti. Non solo cibo, ma anche cultura del vino ed arte saranno protagonisti dei prossimi appuntamenti da Cucina Italiana. Ecco il nostro nuovo...